在梅州興寧市寧新街道，曾經大片撂荒的土地如今煥發出勃勃生機。通過引進七彩花生種植項目，這些閑置土地不僅被重新利用，還成為了當地農民增收致富的新亮點。七彩花生因其獨特的色彩和豐富的營養價值，在市場上備受青睞，被譽為‘金豆子’。

寧新街道積極推動農業結構調整，引導農民種植七彩花生。這種花生不僅外觀誘人，含有多種對人體有益的營養成分，如花青素和抗氧化物質，因此深受消費者歡迎。種植過程中，街道提供了技術支持和培訓，幫助農民掌握科學的種植方法，確保花生的品質和產量。

隨著七彩花生的成功種植，當地農民的收入顯著提高。過去，這些撂荒地幾乎不產生經濟效益，如今每畝地的收益可達數千元，真正實現了‘錢’景廣闊。花生的銷售渠道也逐步拓展，通過線上電商平臺和線下農超對接，產品遠銷省內外，帶動了食品銷售產業鏈的發展。

這一成功案例不僅改善了土地資源利用效率，還為鄉村振興提供了可復制的模式。未來，寧新街道計劃擴大種植規模，并探索深加工途徑，如開發花生油、花生醬等產品，進一步挖掘七彩花生的經濟潛力，助力農民持續增收。